Brochettes de Belles Au Bois Dormant.

Pour réaliser ce conte-recette vous aurez besoin de :

            ·         Un lot de belles endormies.   

            ·         Un Prince avec des  collants. Charmant de préférence. C’est plus cher, mais bien meilleur…

            ·         Des branchettes pour faire les brochettes.

            ·         Un soupçon de giboulée.

            ·         De la pluie en quantité raisonnable.

            ·         Du soleil en abondance. 

            ·         Des passereaux. (éventuellement une nuée d’étourneaux pourrait faire l’affaire.)

            ·         Un marché. (les meilleurs sont Provençaux)  

 Laissez mariner les belles endormies aux frimas pendant plusieurs semaines.

Quand elles ont des boutons, c’est qu’elles sont juvéniles. Appelez alors le Prince et demandez-lui de souffler doucement sur chaque bouton. Ceci fait, transformez le Prince Charmant en Charmeur de Serpents ou en Charmant Sherpa selon vos goûts et réservez-le au bain marie.
Vous en aurez besoin pour vous consoler plus tard, lors de vos déboires avec cette recette.
Évitez toutefois de le transformer en Sapeur* charmant de Brazzaville, ça coûte un bras en fringues.  

 Attachez délicatement sur les branchettes, les belles à peine réveillées. Faites bien attention: si les belles sont tout à fait réveillées, en général elles ne se laisseront pas attacher si facilement. Au cas où vous rencontreriez des belles qui contestent l’utilité des liens, promettez-leur de leur passer la corde au cou et la bague au doigt, parfois ça marche. Fifty shades of grey mariné à l'eau de vie, donne également de bons résultats.

Ceci fait, il ne vous reste plus qu’à assaisonner. Arrosez vos brochettes de giboulées, de soleil et de pluie en couches alternatives minces et mesurées jusqu’au milieu du printemps. A vous de doser selon votre inspiration. Ensuite elles vous demanderont surtout du soleil.

Regardez vos belles se transformer en de petits fruits verts, voyez-les  grossir avec de belles couleurs rosées puis rouges…
Rêvez jour après jour aux confitures qui garniront les étagères du cellier, salivez devant les clafoutis de demain…
Et enfin pestez contre les passereaux qui eux se régalent et vous laissent les noyaux comme part du pauvre.

A ce moment, retirez le Prince Charmant du bain marie, passez-le au Chinois qui en ferra une copie de qualité médiocre et filez au marché acheter une cagette de cerises, partagez-la avec votre Prince charmeur.     

Bon appétit.

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08 mars 2015 © Loqman

* La Sape et les Sapeurs  LINK et LINK